從1950年成立至現在，松記食品(原紅豆間)已經歷60個年頭。 1939年日劇時代，當時創辦人汪根藤在日本納豆師傅佐藤信廣的納豆屋開始他的學徒生涯。1945年日軍撤離台灣，佐藤師傅將其獨門納豆製作技術傳給當時唯一的台灣學徒汪根藤。由於三重埔是以外縣市上台北打拼的人口居多加上當時民生困頓，吃不飽，穿不暖，那時便宜且具營養價值的就屬紅豆。所以，大家總是習慣吃碗白稀飯配上大紅豆來補充營養跟增加抵抗力。因此，汪根藤決定跟其他兩位兄弟靠著多年蜜豆學徒經驗自行創業。當時得由於獨特的蜜製技術與真材實料獲得相當不錯的口碑，讓街訪鄰居口耳相傳，5年後坐落於三重埔大同北路的三合院老家，便成為當時家喻戶曉的納豆販售屋(紅豆間-台語)， '紅豆間"一名也因此而生。
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消費中心／台北報導
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